УТВЕРЖДАЮ
Директор МБОУ «Большебрусянская
средняя общеобразовательная
школа № 7»
В.В. Глушкова ___________________
«_____»______________20___г.
Приказ № 231-Д от 03.11.2023г
Примерное десятидневное меню завтраков
для учащихся 5-9 коррекционных классов
на 2023-2024 учебный год
МБОУ «Большебрусянская средняя общеобразовательная школа № 7»
1 неделя
№
рец.

174
3
82

173
2
685

1
219

Наименование блюда

Понедельник
Каша вязкая молочная
из ячневой крупы
Бутерброды с сыром
Кисель «Золотой шар»
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого
Вторник
Каша вязкая молочная
из пшенной крупы
Бутерброд с джемом
Чай с сахаром
Хлеб
витаминизированный
Хлеб ржаной
Итого
Среда
Бутерброды с маслом
Сырники из творога

Выход
(г)

Б
в т.ч.
живот.
(г)

Ж
в т.ч.
растит.
(г)

У
(г)

Са

Мq

Р

Fe

А
(мкг)

В1
(мг)

С
(мг)

Эн.цен.
(ккал)

200/10

10,26

11,55

39,20

162,04

36,46

241,51

0,94

54,8

0,12

0,96

286

18/6/36
200
50
30

11,18
0,4
3
1,95
26,79

10,25

167,04

11,34

115,2

0,59

70,8

0,01
10,5
339,59

16,5
7,5
71,8

43,5
50,4
450,61

1,26
0,23
3,02

125,6

0,05
1,32
0,16
0,05
1,7

0,13
96,4

1
0,36
23,16

17,8
23,6
20,88
0,78
102,26

188,40
94
107,13
54,3
729,83

200/10

9,08

14,61

51,49

37,34

65,87

183,76

2,16

52,5

0,24

15/5/20
200
60

1,78
0,07
4,56

2,99
0,04
0,48

21,2
13,95
29,12

6,98
10,33
34,2

4,36
1,30

17,89
2,61

0,305
0,26
1,2

14,54

0,03

40

2,26
17,75

0,48
18,60

1,04
116,80

14
102,85

10
81,53

67,2
271,46

0,31
4,235

67,04

0,07
0,52

3,66
65,94

11,60
37,21

22,34
53,87

12,6
442,2

6,3
57,64

33,75
493,05

0,52
1,19

60
115,97

0,05
0,13

15/45
200/20

97,49

350,44
0,35
0,03

0,18

117,09
55,81
136

0,38

72,4
731,74

1,04

204
606,57

379

210
2
382

181

3
377
338

Кофейный напиток с
молоком
Хлеб
витаминизированный
Хлеб ржаной
Итого
Четверг
Омлет натуральный
Бутерброды с джемом
Какао с молоком
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого
Пятница
Каша жидкая
молочная из манной
крупы
Бутерброды с сыром
Чай с лимоном
Плоды или ягоды
свежие - Бананы
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого

200

6,07

2,78

15,95

125,78

30

2,28

0,24

14,56

17,1

40

2,26
80,21

0,48
52,31

1,04
108,76

14
611,68

10
87,94

67,2
684

0,31
2,75

195,97

0,07
0,38

2,34

72,4
1051,57

37,17
2,68

33,10
4,48

3,52
31,8

137,45
10,47

21,52
6,55

301,03
26,84

3,52
0,46

432,76
21,82

0,14
0,04

0,34
0,52

386,21
175,64

7,62
3
2,26
52,73

3,93
1
0,48
42,99

17,58
20,88
1,04
74,82

152,22
0,01
14
314,15

21,34
16,5
10
75,91

124,56
43,5
67,2
563,13

0,48
1,26
0,31
6,03

24,4

1,59

478,98

0,06
0,16
0,07
0,47

2,45

118,6
107,13
72,4
859,98

200/10

9,06

11,03

32,38

133,77

20,30

118,19

0,47

58,0

0,08

1,17

251

18/6/36
200/15/7
200

11,18
0,13
3

10,25
0,04
2

17,8
15,20
42

167,04
14,2
16

11,34
2,4
84

115,2
4,4
56

0,59
0,36
1,2

70,8

0,05

0,13
2,83
20

188,40
62
192

50
30

3
1,95
28,32

1
0,36
24,68

20,88
0,78
129,04

0,01
10,5
341,52

16,5
7,5
142,04

43,5
50,4
387,69

1,26
0,23
4,11

128,8

0,16
0,05
0,42

24,13

107,13
54,3
854,83

200
21,82/5,45/
32,73

200
50
40

14,0

90,0

0,13

20,0

0,6

0,04

1,3

0,09

0,08

100,6
68

2 неделя
173
2
648

223
378

Понедельник
Каша вязкая молочная
из геркулесовой крупы
Бутерброды с джемом
Кисель
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого
Вторник
Запеканка из творога
Чай с молоком

200/10

11,26

15,82

37,63

149,62

70,82

234,98

1,73

54,8

0,18

0,96

303

21,82/5,45/
32,73

2,68

4,48

31,8

10,47

6,55

26,84

0,46

21,82

0,04

0,52

175,64

200
50
30

0,6
3
1,95
19,49

1
0,36
21,66

31,6
20,88
0,78
122,69

9,4
0,01
10,5
180

1,8
16,5
7,5
103,17

1,8
43,5
50,4
357,52

1,26
0,23
3,68

76,62

0,16
0,05
0,43

1,48

129
107,13
54,3
769,07

62,64
2,97

24,54
1,37

61,6
15,9

430,29
126,6

58,42
15,4

473,34
92,8

1,41
0,41

143
10

0,13
0,04

1,04
1,33

594
81

200/20
150/50/15

1

204
1

379

174
3
382

120

377

2

Бутерброды с маслом
Хлеб
витаминизированный
Хлеб ржаной
Итого
Среда
Макароны отварные с
сыром
Бутерброды с маслом
Кукуруза
консервированная
Кофейный напиток с
молоком
Хлеб
витаминизированный
Итого
Четверг
Каша вязкая молочная
из рисовой крупы
Бутерброды с сыром
Какао с молоком
Хлеб
витаминизированный
Итого
Пятница
Суп молочный с
макаронными
изделиями
Чай с лимоном
Хлеб
витаминизированный
Бутерброд с джемом
Итого

15/45
30

3,66
2,28

11,60
0,24

22,34
14,56

12,6
17,1

6,3

33,75

0,52
0,6

40

2,26
73,81

0,48
38,23

1,04
115,44

14
600,59

10
90,12

67,2
667,09

0,31
3,25

200

6,89

15,97

38,03

25,89

23,12

67,84

1,37

15/45
100

3,66
6,8

11,60
1,4

22,34
0,4

12,6

6,3

33,75

0,52

200

6,07

2,78

15,95

125,78

30

2,28

0,24

14,56

17,1

25,7

31,99

91,28

181,37

43,42

191,59

2,62

80

0,27

7,71

655,8

200/10

8,95

7,26

42,95

130,67

36,46

157,44

0,60

54,8

0,06

0,96

294

18/6/36
200
80

11,18
7,62
6,08

10,25
3,93
0,64

17,8
17,58
38,83

167,04
152,22
45,6

11,34
21,34

115,2
124,56

0,59
0,48
1,6

70,8
24,4

0,05
0,06
0,24

0,13
1,59

188,40
118,6
181,33

33,83

22,08

117,16

495,53

69,14

397,2

3,27

150

0,41

2,68

782,33

250

8,85

5,05

17,95

163

26,67

136,87

0,65

33

0,09

0,82

150

200/15/7
40

0,13
3,04

0,04
0,32

15,20
19,41

14,2
22,8

2,4

4,4

0,36
0,8

2,83

62
90,66

15/5/20

1,78
13,80

2,99
8,40

21,2
73,76

6,98
206,98

4,36
33,43

0,35
4,0

117,09
419,75

14

90

0,13

60

213

60

20

0,6

17,89
159,16

0,305
2,115

0,05
0,09

204
68

0,07
0,38

2,37

72,4
1019,40

0,09

3,61

251,2

2,8

204
32,0

1,3

100,6

0,05

0,04
0,09

68

0,12
14,54
47,54

0,03
0,24