РЕЖИМ ДНЯ

Оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей на базе Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения  «Большебрусянская средняя общеобразовательная школа№7» Белоярского городского округа организуется в 1 смену. ( 21 день)

1смена-  82 человека       

Режим дня: В режиме дня предусмотрено максимальное пребывание детей на свежем, воздухе. Пребывание детей в лагере дневного пребывания с 8-30 до 14-30 с организацией 2-х разового питания.

08-30 - 08-50 - прием детей

08-50 - 09-00 - зарядка

09-00 - 09-15 - утренняя линейка

09-15 - 10-00 - завтрак

10-00 - 12-00 - работа по плану отрядов, работа кружков, секций

12-00 - 13-30 - оздоровительные процедуры

13-30 - 14-15 - обед

14-15 - 14-30 - свободное время

14-30 - уход домой

 

   Дневной сон не организован, ввиду работы оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей с 8-30 до 14-30 часов.

  

Бассейн и водоем для организации купания не используется.

    

Организованно горячее питание на базе пищеблока образовательной организации.

 

Место расположения лагеря дневного пребывания 1-й  и 2-ой этаж образовательной организации

Игровые помещения:

- учебный кабине №2 (нежилое помещение № 2 S 38.3 кв.м на поэтажном плане первого этажа) 13 человек

- учебный кабине №5 (нежилое помещение № 5  S 55.6 кв.м на поэтажном плане второго этажа) 23 человека

- учебный кабине №1 (нежилое помещение № 1 S.55.8 кв.м на поэтажном плане  первого этажа) 23 человека

- учебный кабине №7 (нежилое помещение № 7 S 38.4 кв.м на поэтажном плане  второго этажа) 14 человек

-учебный кабине № 3  (нежилое помещение № 3  S 34.8  кв.м на поэтажном плане первого этажа)  14 человек.

 

А также для занятий спортом выделяется спортивный зал, расположенный на 1-м этаже здания, (нежилое помещение № 18 на поэтажном плане первого этажа S 136,8кв.м.)

 

Медицинское обслуживание будет осуществляется на базе Большебрусянской ОВП ( на основании договора № 05/2026 от 26.01.2026г. об организации медицинского обслуживания в образовательной организации)

Организованно горячее питание на базе пищеблока образовательной организации.

Муниципального  бюджетного общеобразовательного учреждения «Большебрусянская средняя общеобразовательная школа №7»  Белоярского муниципального округа

Сведения о месте организации питание детей с дневным пребыванием

на период летних каникул

   Организация питания осуществляется непосредственно образовательной организацией, пищеблок расположен на 1 - м этаже здания, построен по типовому проекту. Пищеблок работает на сырье.

    Все производственные цеха оборудованы раковинами для мытья рук персонала со смесителями, которые исключают возможность повторного загрязнения рук после мытья, полотенцами. На момент проведения экспертизы внутренняя отделка помещений имеют гладкую поверхность допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию, без признаков поражений грибком.

Обеденный зал: Обеленный зал рассчитан на 80 посадочных мест - при организации питания обучающихся используют фарфоровую, фаянсовую и стеклянную посуду (тарелки, чашки, бокалы), ложки из нержавеющей стали. При обеденном зале установлено 8 умывальных раковин для мытья рук с жидким мылом для мытья рук обучающихся, имеется 3 электрополотенца, оборудован столовой мебелью (столами, скамейками), покрытие обеденной мебели позволяют проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Список технологического и холодильного оборудованного оборудования на пищеблоке  

Моечная столовой и кухонной посуды: оборудована двумя 2-х секционными моечными ваннами для мытья столовой посуды, 2-х секционной моечной ванной для мытья кухонной посуды, посудомоечной машиной для мытья стаканов. Моечные ванны для мытья столовой и кухонной посуды имеют маркировку объемной вместимости и обеспечены пробками из полимерных материалов, гибкие шланги с душевой насадкой имеются. Для дозирования моющих и обеззараживающих средств используются мерные емкости. Для хранения чистой кухонной и столовой посуды имеется стеллаж.

Цех по обработки сырой продукции: оборудован универсальной кухонной машиной УКМ-П для сырой продукции , цельнометаллическими разделочными столами и отдельными разделочными ваннами для обработки мяса сырого, рыбы сырой, куры и яйца, холодильниками  Эльтон - 2 шт., раковиной для мытья рук персонала. Разделочный инвентарь хранится непосредственно на рабочих местах,.

Цех готовой продукции: Цех готовой кулинарной продукции оборудован электроплитой на 6 конфорок, жарочным шкафом на 3 секцин с терморегуляторами температуры, на раздаче имеются 2 мармита на 2 и 6 конфорок, столами разделочными для готовой кулинарной продукции, цельнометаллическими разделочными столами для готовой продукции, приготовления салатов, шкаф-купе для хранения посуды, мармитами для раздачи блюд, раковиной для мытья рук персонала. Разделочный инвентарь в наличии, промаркирован, обеспечено хранение разделочного инвентаря непосредственно на рабочих местах.

Хлебный цех: оборудован холодильным оборудованием «LG» - для хранения суточных проб, холодильным оборудованием «Атлант» - молочная продукция, шкаф для хранения хлеба, разделочный стол, доски и ножи.

Овощной цех: оборудован холодильным оборудованием «POLAIR» (для хранения овощей),  разделочными столами для обработки овощей, разделочным инвентарем (разделочные доски, кожи), разделочными ваннами для обработки овощей. Подтоварниками и ларем для хранения овощей (в отдельно выделенном месте).

Цех по обработке птицы, яйца:  оборудован 2 разделочными столами для обработки птицы, яйца, ванной бытовой для обработки мяса птицы, яйца, разделочный инвентарь для обработки мяса птицы, яйца (разделочные доски, ножи), электромясорубкой для мяса птицы, витринными-шкафами «Бирюса» в количестве 2 штук.

Цех по обработки мяса сырого, рыбы сырой: оборудован 2 разделочными столами, разделочными ваннами для обработки мяса, рыбы, морозильным оборудованием «Бирюса» и «Индезит» - для хранения замороженных пищевых продуктов, разделочным инвентарем для обработки мяса, рыбы (доски разделочные, ножи.) 

Моечное отделение для мытья столовой и кухонной посуды: оборудовано раковиной для мытья рук персонала, с оборудованием смесителя, который исключает повторное загрязнение рук персонала после мытья, 5 моечными ваннами для мытья столовой и кухонной посуды.

Склад для хранения сыпучих продуктов: оборудован стеллажами и подтоварниками, для хранения гастрономии и морозильными камерами «Бирюса»  в количестве 2 штук.