УТВЕРЖДАЮ
Директор МБОУ «Большебрусянская
средняя общеобразовательная
школа № 7»
В.В. Глушкова___________________
«_____»______________20___г.
Приказ № 231-д от 03.ю11.2023г
Примерное десятидневное меню завтраков
для учащихся 5-11 классов
на 2023-2024 учебный год
МБОУ «Большебрусянская средняя общеобразовательная школа № 7»
1 неделя
№
рец.

174
3
82

173
2
685

1

Наименование блюда

Понедельник
Каша вязкая молочная
из ячневой крупы
Бутерброды с сыром
Кисель «Золотой шар»
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого
Вторник
Каша вязкая молочная
из пшенной крупы
Бутерброд с джемом
Чай с сахаром
Хлеб
витаминизированный
Хлеб ржаной
Итого
Среда
Бутерброды с маслом

Выход
(г)

Б
в т.ч.
живот.
(г)

Ж
в т.ч.
растит.
(г)

У
(г)

Са

Мq

Р

Fe

А
(мкг)

В1
(мг)

С
(мг)

Эн.цен.
(ккал)

200/10

10,26

11,55

39,20

162,04

36,46

241,51

0,94

54,8

0,12

0,96

286

18/6/36
200
50
30

11,18
0,4
3
1,95
26,79

10,25

167,04

11,34

115,2

0,59

70,8

0,01
10,5
339,59

16,5
7,5
71,8

43,5
50,4
450,61

1,26
0,23
3,02

125,6

0,05
1,32
0,16
0,05
1,7

0,13
96,4

1
0,36
23,16

17,8
23,6
20,88
0,78
102,26

188,40
94
107,13
54,3
729,83

200/10

9,08

14,61

51,49

37,34

65,87

183,76

2,16

52,5

0,24

15/5/20
200
60

1,78
0,07
4,56

2,99
0,04
0,48

21,2
13,95
29,12

6,98
10,33
34,2

4,36
1,30

17,89
2,61

0,305
0,26
1,2

14,54

0,03

40

2,26
17,75

0,48
18,60

1,04
116,80

14
102,85

10
81,53

67,2
271,46

0,31
4,235

67,04

0,07
0,52

3,66

11,60

22,34

12,6

6,3

33,75

0,52

60

0,05

15/45

97,49

350,44
0,35
0,03

0,18

0,38

117,09
55,81
136
72,4
731,74
204

219
379

210
2
382

181

3
377
338

Сырники из творога
Кофейный напиток с
молоком
Хлеб
витаминизированный
Хлеб ржаной
Итого
Четверг
Омлет натуральный
Бутерброды с джемом
Какао с молоком
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого
Пятница
Каша жидкая
молочная из манной
крупы
Бутерброды с сыром
Чай с лимоном
Плоды или ягоды
свежие - Бананы
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого

200/20
200

65,94
6,07

37,21
2,78

53,87
15,95

442,2
125,78

30

2,28

0,24

14,56

17,1

40

2,26
80,21

0,48
52,31

1,04
108,76

14
611,68

10
87,94

37,17
2,68

33,10
4,48

3,52
31,8

137,45
10,47

7,62
3
2,26
52,73

3,93
1
0,48
42,99

17,58
20,88
1,04
74,82

200/10

9,06

11,03

18/6/36
200/15/7
200

11,18
0,13
3

50
30

3
1,95
28,32

200
21,82/5,45/
32,73

200
50
40

57,64
14,0

493,05
90,0

1,19
0,13

115,97
20,0

0,13
0,04

1,04
1,3

606,57
100,6

0,6

0,09

68

67,2
684

0,31
2,75

195,97

0,07
0,38

2,34

72,4
1051,57

21,52
6,55

301,03
26,84

3,52
0,46

432,76
21,82

0,14
0,04

0,34
0,52

386,21
175,64

152,22
0,01
14
314,15

21,34
16,5
10
75,91

124,56
43,5
67,2
563,13

0,48
1,26
0,31
6,03

24,4

1,59

478,98

0,06
0,16
0,07
0,47

2,45

118,6
107,13
72,4
859,98

32,38

133,77

20,30

118,19

0,47

58,0

0,08

1,17

251

10,25
0,04
2

17,8
15,20
42

167,04
14,2
16

11,34
2,4
84

115,2
4,4
56

0,59
0,36
1,2

70,8

0,05

0,13
2,83
20

188,40
62
192

1
0,36
24,68

20,88
0,78
129,04

0,01
10,5
341,52

16,5
7,5
142,04

43,5
50,4
387,69

1,26
0,23
4,11

128,8

0,16
0,05
0,42

24,13

107,13
54,3
854,83

0,08

2 неделя
173
2
648

Понедельник
Каша вязкая молочная
из геркулесовой крупы
Бутерброды с джемом
Кисель
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого

200/10

11,26

15,82

37,63

149,62

70,82

234,98

1,73

54,8

0,18

0,96

303

21,82/5,45/
32,73

2,68

4,48

31,8

10,47

6,55

26,84

0,46

21,82

0,04

0,52

175,64

200
50
30

0,6
3
1,95
19,49

1
0,36
21,66

31,6
20,88
0,78
122,69

9,4
0,01
10,5
180

1,8
16,5
7,5
103,17

1,8
43,5
50,4
357,52

1,26
0,23
3,68

76,62

0,16
0,05
0,43

1,48

129
107,13
54,3
769,07

223
378
1

204
1

379

174
3
382

120

377

2

Вторник
Запеканка из творога
Чай с молоком
Бутерброды с маслом
Хлеб
витаминизированный
Хлеб ржаной
Итого
Среда
Макароны отварные с
сыром
Бутерброды с маслом
Кукуруза
консервированная
Кофейный напиток с
молоком
Хлеб
витаминизированный
Итого
Четверг
Каша вязкая молочная
из рисовой крупы
Бутерброды с сыром
Какао с молоком
Хлеб
витаминизированный
Итого
Пятница
Суп молочный с
макаронными
изделиями
Чай с лимоном
Хлеб
витаминизированный
Бутерброд с джемом
Итого

200/20
150/50/15
15/45
30

62,64
2,97
3,66
2,28

24,54
1,37
11,60
0,24

61,6
15,9
22,34
14,56

430,29
126,6
12,6
17,1

58,42
15,4
6,3

473,34
92,8
33,75

1,41
0,41
0,52
0,6

40

2,26
72,81

0,48
38,23

1,04
115,44

14
600,59

10
90,12

67,2
667,09

0,31
3,25

200

6,89

15,97

38,03

25,89

23,12

67,84

1,37

15/45
100

3,66
6,8

11,60
1,4

22,34
0,4

12,6

6,3

33,75

0,52

200

6,07

2,78

15,95

125,78

30

2,28

0,24

14,56

17,1

25,7

31,99

91,28

181,37

43,42

191,59

2,62

80

0,27

7,71

655,8

200/10

8,95

7,26

42,95

130,67

36,46

157,44

0,60

54,8

0,06

0,96

294

18/6/36
200
80

11,18
7,62
6,08

10,25
3,93
0,64

17,8
17,58
38,83

167,04
152,22
45,6

11,34
21,34

115,2
124,56

0,59
0,48
1,6

70,8
24,4

0,05
0,06
0,24

0,13
1,59

188,40
118,6
181,33

33,83

22,08

117,16

495,53

69,14

397,2

3,27

150

0,41

2,68

782,33

250

8,85

5,05

17,95

163

26,67

136,87

0,65

33

0,09

0,82

150

200/15/7
40

0,13
3,04

0,04
0,32

15,20
19,41

14,2
22,8

2,4

4,4

0,36
0,8

2,83

62
90,66

15/5/20

1,78
13,80

2,99
8,40

21,2
73,76

6,98
206,98

4,36
33,43

0,35
4,0

117,09
419,75

14

90

0,13

143
10
60

213

60

20

0,6

17,89
159,16

0,305
2,115

0,13
0,04
0,05
0,09

1,04
1,33

0,07
0,38

2,37

72,4
1019,40

0,09

3,61

251,2

2,8

204
32,0

1,3

100,6

0,05

0,04
0,09

68

0,12
14,54
47,54

594
81
204
68

0,03
0,24